AgrifoodV ·
SIAL Vietnam kỳ đầu tiên và Vietnam Foodexpo 2026 mở cửa ngày 11/11/2026 tại SECC, TP. Hồ Chí Minh, đúng lúc xuất khẩu nông lâm thuỷ sản Việt Nam vượt 63 tỷ USD sau mười tháng. AgrifoodV có mặt trong ngày khai mạc. Với người mua quốc tế và các vùng nguyên liệu, triển lãm năm nay cho thấy ba điều: nguồn cung Việt Nam đã có chứng nhận ở quy mô lớn, rau quả và thuỷ sản đang dẫn dắt tăng trưởng, và bao bì sẽ là phép thử tiếp theo.
Điểm chính
- Triển lãm diễn ra từ 11 đến 14/11/2026. Vietnam Foodexpo có hơn 700 gian hàng của khoảng 500 doanh nghiệp; SIAL Vietnam có hơn 200 thương hiệu từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ (Báo Công Thương, VietnamPlus).
- Mười tháng năm 2026, xuất khẩu nông lâm thuỷ sản đạt khoảng 63,02 tỷ USD, tăng 8%; rau quả khoảng 8,3 tỷ USD, tăng hơn 17%; thuỷ sản khoảng 10,4 tỷ USD, tăng gần 12% (số ước tính của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, báo chí dẫn lại).
- Hơn 90% doanh nghiệp Việt Nam dự triển lãm đạt HACCP, ISO; khoảng 100 doanh nghiệp có chứng nhận Halal (Cục Xúc tiến thương mại).
- Hội nghị bên lề ngày 11/11 bàn về bao bì bền vững và quy định PPWR của EU.
Người mua quốc tế đến tận nơi
Theo ban tổ chức, hệ thống đăng ký ghi nhận các đoàn thương nhân từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Đức, Hoa Kỳ, Philippines, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc và Malaysia, với mục tiêu tìm đối tác cung ứng dài hạn tại Việt Nam. Trong khuôn khổ triển lãm có hai hội nghị giao thương song phương: Việt Nam – Trung Quốc và Việt Nam – Malaysia.
Ở chiều ngược lại, khu gian hàng quốc gia đến từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ. Hàn Quốc có gần 80 doanh nghiệp, Nhật Bản gần 40 doanh nghiệp. Hai thị trường này cũng là nơi đặt yêu cầu về dư lượng và kiểm dịch chặt nhất với rau quả Việt Nam.
Mặt hàng nào đang dẫn dắt
| Mặt hàng, 10 tháng 2026 | Kim ngạch | So với cùng kỳ |
|---|---|---|
| Toàn ngành nông lâm thuỷ sản | 63,02 tỷ USD | Tăng 8% |
| Rau quả | 8,32 tỷ USD | Tăng 17,8% |
| Thuỷ sản | 10,44 tỷ USD | Tăng 11,7% |
| Cà phê | Khoảng 7,1 tỷ USD | Lượng tăng 18,7%, giá trị giảm khoảng 5% |
Rau quả là điểm sáng, nhưng Trung Quốc chiếm khoảng 64,8% kim ngạch rau quả của Việt Nam. Với vùng trồng, mức phụ thuộc này là lý do để dùng triển lãm tìm người mua ở thị trường thứ hai. Với cà phê, lượng tăng mà giá trị giảm cho thấy vùng nguyên liệu cần câu chuyện về chất lượng và nguồn gốc, điều mà Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam cũng nhấn mạnh khi nói về việc quảng bá đặc trưng vùng trồng tại triển lãm.
Chứng nhận đã có, bao bì là phép thử kế tiếp
Theo Cục Xúc tiến thương mại, hơn 90% doanh nghiệp Việt Nam dự triển lãm đạt HACCP, ISO; hơn 80% có chứng nhận quốc tế như BRC, FSSC, Halal, EU Organic. Khoảng 100 doanh nghiệp có chứng nhận Halal, hướng tới thị trường mà ban tổ chức ước khoảng 2 tỷ người tiêu dùng tại 112 quốc gia. Các tỷ lệ này tính trên nhóm doanh nghiệp dự triển lãm.
Chiều 11/11, Hội nghị quốc tế ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2026 bàn về bao bì bền vững và tuân thủ xuất khẩu vào EU. Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và chất thải bao bì (PPWR) bắt đầu áp dụng từ tháng 8/2026, với mục tiêu mọi bao bì trên thị trường EU tái chế được vào năm 2030.
Tại khu bao bì, AgrifoodV xem một mẫu hộp giấy đựng hàu sống xuất xứ Úc. Hộp ghi rõ tái chế được 100% và in sẵn hướng dẫn bảo quản cho người nhận ở mặt trong nắp. Đây là mức mà người mua ở thị trường cao cấp đang quen thấy, và là mức nông sản tươi, thuỷ sản sống của Việt Nam sẽ được so sánh.
Gợi ý cho vùng nguyên liệu và người mua
- Hợp tác xã, vùng trồng: mang theo mã số vùng trồng, kết quả kiểm dư lượng gần nhất và sản lượng theo tháng. Người mua hỏi ba thứ này trước khi hỏi giá.
- Nhà máy chế biến: hỏi người mua yêu cầu bao bì trong ba năm tới, không chỉ yêu cầu của đơn hàng hiện tại.
- Người mua quốc tế: triển lãm mở đến hết 14/11; nên kết hợp thăm vùng nguyên liệu ở Đồng bằng sông Cửu Long và Tây Nguyên trong cùng chuyến đi.
Nguồn tham khảo
- Báo Công Thương, “SIAL lần đầu đến Vietnam Foodexpo, mở rộng cơ hội giao thương”: congthuong.vn.
- VietnamPlus, “Vietnam Foodexpo 2026 quy tụ hơn 500 doanh nghiệp trong nước và quốc tế”: vietnamplus.vn.
- Mekong ASEAN, “Hàng trăm doanh nghiệp thực phẩm quốc tế quy tụ về Vietnam Foodexpo 2026”: mekongasean.vn.
- Báo Công Thương, “Bao bì bền vững: Điều kiện mới để thực phẩm Việt vào thị trường EU”: congthuong.vn.
- Báo Tin tức, “Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt hơn 63 tỷ USD sau 10 tháng”: baotintuc.vn; VnEconomy: vneconomy.vn.
- Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và chất thải bao bì: eur-lex.europa.eu.
Bài viết của AgrifoodV, ghi nhận tại SECC ngày 11/11/2026 và tổng hợp từ các nguồn trên (truy cập ngày 11/11/2026). Số liệu quy mô triển lãm là số công bố trong ngày khai mạc, chưa phải số tổng kết. Số liệu xuất khẩu là số ước tính; một số nguồn ghi rau quả 8,27 tỷ USD, tăng 17,2%. Ảnh chụp tại triển lãm.
Dự án của bạn đang ở bước nào?
Đặt lịch trao đổi trực tuyến 30–45 phút với AgrifoodV: cùng xem thị trường mục tiêu, tiêu chuẩn, nhà máy và vùng nguyên liệu cho đúng sản phẩm của bạn, bắt đầu từ người mua.
Đặt lịch tư vấn →Gửi bài toán chuỗi giá trị© 2026 AgrifoodV. Nội dung được phép trích dẫn khi ghi rõ nguồn và đặt liên kết tới bài gốc; không sao chép toàn văn. Xem Điều khoản sử dụng nội dung.
